Κεφτεδάκια με πατάτες και καρότα (φρέσκα)

Είμαι εδώ μαζί σας με μια διαφορετική και πολύ ωραία συνταγή. :)Ελπίζω να σ’αρέσει

1. Πρώτα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά και τα μυρωδικά, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, ζυμώνουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για λίγο μέχρι να ετοιμάσουμε τις πατάτες και τα καρότα.
2. Έπειτα, κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες μας σε κύβους για να έχουν το ίδιο μέγεθος. Βγάζουμε τον κιμά μας από το ψυγείο και του δίνουμε σχήμα μαρμάρου.
3. Πρώτα από όλα, σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά μας στο λάδι που ζεστάναμε.
4. Μετά τα κεφτεδάκια μας. αλλά εν τω μεταξύ, αντί να ανακατεύετε με ένα κουτάλι, σας προτείνω να πάρετε το τηγάνι σας και να το ανακινήσετε, θα είναι πιο εύκολο.
5. Στη συνέχεια, παίρνουμε τα λαχανικά μας και μετά τα κεφτεδάκια μας στο ταψί, τρίβουμε τις ντομάτες και τις κάνουμε σάλτσα με πελτέ ντομάτας.
6. Στη συνέχεια, το σκεπάζουμε με λαδόκολλα, βάζουμε το ταψί μας στο φούρνο και περιμένουμε 5 10 λεπτά πριν αφαιρέσουμε το χαρτί από πάνω και περιμένουμε να ροδίσει.
   Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε το γεύμα σας. :)))

Κεφτεδάκια με πατάτες και καρότα (Αστεία) Συνταγή με φωτογραφία