Μπισκότα βουτύρου βουτύρου κανέλας μαύρης μουριάς

Γεια σας☺️
Τι θα λέγατε να φτιάξετε υπέροχα μπισκότα με άρωμα κανέλας και γεύση μαύρης μουριάς;
Μην μείνετε χωρίς να δοκιμάσετε τα μπισκότα μου που τραβούν την προσοχή με τη γεύση και την εμφάνισή τους. Είναι μια φιλόδοξη συνταγή, μου ανήκει. ????

1. Πρώτα από όλα καβουρδίζουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι σε χαμηλή φωτιά χωρίς να σταματήσουμε μέχρι να πάρει χρώμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το αυγό και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και 2 φλιτζάνια καβουρδισμένο αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
4. Προσθέστε λίγο λίγο το κανονικό άσπρο αλεύρι για να ρυθμίσετε τη σύσταση της ζύμης. (Χρησιμοποίησα 2,5 φλιτζάνια άσπρο αλεύρι εκτός από 2 φλιτζάνια ψητό αλεύρι)
5. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που έχουμε μαζέψει και τα τυλίγουμε.
6. Τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Πιέστε ελαφρά με το δάχτυλό σας στη μέση των μπισκότων και κάντε μια τρύπα.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Αφού κρυώσουν τα μπισκότα από το φούρνο, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
9. Ρίχνουμε στη μέση μαρμελάδα μαύρη μουριά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη????

Συνταγή για μπισκότο βουτύρου με κανέλα μαύρη μουριά με φωτογραφία