Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με κηρήθρα;
Κυρίες, αυτή η συνταγή είναι για τη χειμερινή περίοδο.
Πρακτικό – η παρουσίασή του είναι αξιοσημείωτη και κυρίως εξαιρετικά νόστιμη.
Έλαβα πολλά κομπλιμέντα για αυτό το μπισκότο, ελπίζω να το δοκιμάσετε.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το άμυλο ρίχνοντάς τα σε βούτυρο. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το άμυλο ζυμώνοντας ταυτόχρονα, στόχος μας είναι να αποκτήσουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από την έτοιμη ζύμη μας και πιέζουμε με τις παλάμες μας την σιλικόνη και την κόβουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού για να της δώσουμε το σχήμα της εικόνας (προσπάθησα να εξηγήσω στις εικόνες). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει, είναι χρήσιμο να τον ελέγχετε από καιρό σε καιρό. Δεν αργεί να μαγειρέψει πάντως.????
Ήμουν πριν ενωθεί πλήρως η ζύμη (περίπου 3 φλιτζάνια αλεύρι έμειναν για να ενωθούν).
Πήρα λίγη από τη ζύμη σε ένα άλλο μπολ.
Πρόσθεσα στη ζύμη ξύσμα πορτοκαλιού στο ένα μπολ και ξύσμα λεμονιού στη ζύμη στο άλλο μπολ).
Πασπαλίζω με λιωμένη σοκολάτα τα μπισκότα μου με γεύση πορτοκάλι και διακοσμώ με φουντούκια.
Στολίσα τα λεμόνια με έτοιμη σάλτσα σοκολάτας και έριξα από πάνω λίγη κρυσταλλική ζάχαρη. ????????
Αν το δοκιμάσετε, απολαύστε τώρα ❤️????????????????
Συνταγή για μπισκότα κηρήθρας με φωτογραφία
