Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται και τρίβονται, παίρνεται ο χυμός, προστίθεται ζάχαρη, ανακατεύεται και ψήνεται λίγο.
- Σε αυτό ρίχνουμε κανέλα, όταν ψηθεί προσθέτουμε καρύδια και το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη ανακατεύουμε με το χέρι τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προστίθεται γιαούρτι και συνεχίζεται η ανάμειξη. Προσθέτοντας αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια, προκύπτει μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Η ζύμη χωρίζεται σε 5 μέρη. Όταν η ζύμη είναι μισή εκατοστό λεπτή, η ζύμη που απλώνεται χωρίζεται σε 8 τρίγωνα. 1 κουταλιά γλυκού από το προετοιμασμένο εσωτερικό τοποθετείται μέσα στη χοντρή πλευρά των τριγώνων και τυλίγεται προς το λεπτό μέρος.
- Τοποθετείται σε λαδωμένο ταψί. Έτσι, όταν γίνουν όλα τα μπισκότα, ρίχνονται στο φούρνο.
- Ο χρόνος ψησίματος ποικίλλει ανάλογα με το φούρνο, όταν η ζύμη γίνει πολύ ελαφρά ροζ, βγαίνει από το φούρνο, πασπαλίζεται προαιρετικά με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
