Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα σε σχήμα καρδιάς
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, παίρνουμε σε ένα μπολ το βούτυρο ή τη μαργαρίνη που έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποκτήσει μια λεία υφή.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το άμυλο, τις σταγόνες σοκολάτας, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια απαλή ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
- Σπάμε ένα κομμάτι ζύμης και το πιέζουμε με τα χέρια μας στον πάγκο και το ανοίγουμε για να μην είναι πολύ λεπτό.
- Στη συνέχεια το τοποθετούμε στο ταψί μας, το οποίο κόβουμε με διαμορφωμένες φόρμες και λαδωμένο ή λαδωμένο χαρτί.
- Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη και αφού τελειώσει όλη η ζύμη, πασπαλίζουμε κατά βούληση με κρυσταλλική ζάχαρη και ψήνουμε τα μπισκότα μας για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς.
Σημείωση: Σας συνιστώ να περιμένετε την πρώτη θερμότητα των ψημένων μπισκότων σας για να τα βγάλετε από το ταψί :))
Αν θέλετε, μπορείτε να τους πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να τους κοσκινίσετε άχνη ζάχαρη αφού κρυώσουν λίγο τα μπισκότα :))
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ…
Συνταγή για μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με φωτογραφία
Συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μπισκότα σε σχήμα καρδιάς
- Βεβαιωθείτε ότι η μαργαρίνη ή το βούτυρο που χρησιμοποιείτε στη συνταγή είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Είναι σημαντικό η ζύμη για μπισκότα να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο για να μην απλωθεί και αλλοιώσει το σχήμα της καρδιάς. Θα πρέπει να το βγάλετε από το φούρνο όταν το κάτω και το πάνω μέρος ενός μπισκότου που ψήνεται πολύ γρήγορα γίνει ελαφρώς ροζ.
