Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότο με άτομο σύκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέτουμε τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε (εκτός από το ασπράδι του αυγού) και ζυμώνουμε τη ζύμη. Μαγειρεύουμε τα βερίκοκα και τα σύκα με νερό. 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, τρίβουμε το μήλο και το προσθέτουμε μέσα. Βγάζουμε το νερό. Προσθέτουμε κανέλα και ζάχαρη και κρυώνουμε. Παίρνουμε από τη ζύμη μαρέγκες σε μέγεθος αυγού και τις τυλίγουμε σε μέγεθος πιάτου τσαγιού. Προσθέτουμε τη γέμιση μέσα και τα κάνουμε στρογγυλά στα χέρια μας. Αρχικά τα βουτάμε στο ασπράδι και μετά στα καρύδια και τα αραδιάζουμε στο ταψί. Το ψήνουμε στους 190° μέχρι να ροδίσει. Αμέσως αφού το βγάλουμε ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας μελάσα πριν ανέβει η θερμοκρασία, η συνταγή μας είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο με βερίκοκο και σύκο με φωτογραφία
