Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με πιρούνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε λάδι και γιαούρτι και το ανακατεύουμε λίγο. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα αφού προσθέσουμε χυμό λεμονιού, ζάχαρη, αλάτι, σουσάμι και μπέικιν πάουντερ. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας προσθέτοντας λίγο λίγο αλεύρι. Αφού ξεκουράσουμε τη ζύμη μας στο ψυγείο για 30 λεπτά, της δίνουμε σχήμα πιρουνιού και την απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Τα μπισκότα πιρουνιού είναι έτοιμα για σερβίρισμα με την υπέροχη γεύση τους που λιώνει στο στόμα. Καλή όρεξη.
Fork Cookie Συνταγή με φωτογραφία
