Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με φαλακρό κεφάλι (με μαρμελάδα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το διάσημο φαλακρό κεφάλι της μαμάς μου, παρόλο που φαίνεται ανάποδα ????
Ας ξεκινήσουμε με τα μπισκότα μας.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να έχουμε μια απαλή ζύμη.
- Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από καρύδια και τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς.
- Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα, αν είναι σκουρόχρωμη την αραιώνουμε λίγο. (Εγώ χρησιμοποίησα το μισό βερίκοκο και το άλλο μισό φράουλα)
- Παίρνουμε μια καρύδα σε ένα πιάτο και σκεπάζουμε τα κρυωμένα μπισκότα πρώτα σε μαρμελάδα και μετά σε καρύδα. Τα φαλακρά μας κεφάλια είναι έτοιμα. ????
Καλή όρεξη. ????
Μπισκότο Bald Head (με μαρμελάδα) Συνταγή με φωτογραφία
