Νυφική ​​τούρτα

1. Για το κέικ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφρός.
2. Προστίθενται υγρά συστατικά και αναμειγνύονται.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
4. Ορθογώνιο ή στρογγυλό πυρέξ λιπαίνεται.
5. Η ζύμη του κέικ μας χύνεται ομοιόμορφα.
6. Ψήνεται στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 -25 λεπτά περίπου στην ανάποδη ρύθμιση.
7. Για την κρέμα, το γάλα, η ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο μπαίνουν σε μια κατσαρόλα και φτιάχνεται η κρέμα.
8. Η ψημένη πουτίγκα αφήνεται να κρυώσει.
9. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε σαντιγί και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ.
10. Όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ μας, ανακατεύουμε 2 ποτήρια γάλα με ζάχαρη και τα περιχύνουμε παντού.
11. Απλώνουμε πάνω την πουτίγκα και πασπαλίζουμε με καρύδα.
12. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για λίγες ώρες, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται.

Συνταγή για νυφική ​​τούρτα με φωτογραφία