Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα μας και το ζεσταίνουμε.
- Προσθέστε το κρέας και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά, σκεπασμένο.
- Χαμηλώνουμε τη σόμπα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Όταν το κρέας βγάλει και απορροφήσει το νερό του, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες, αλατίζουμε και μπαχαρικά, σβήνουμε τη φωτιά μετά από 5 λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
