Συνταγή για μπισκότα με λίγα συστατικά (με βίντεο)

1. Αρχικά, χωρίστε ένα ασπράδι αυγού σε ένα άλλο μπολ.
2. Στη συνέχεια, βάλτε έναν κρόκο αυγού και ένα ολόκληρο αυγό στο μπολ.
3. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά. Η ζάχαρη πρέπει να λιώσει.
4. Προσθέστε λάδι τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
5. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ωραία ζύμη για μπισκότα.
6. Αφού ζυμώσουμε τη ζύμη, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ασπράδια και μετά τα βουτάμε στο σουσάμι.
7. Χρησιμοποίησα καβουρδισμένο σουσάμι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και καρύδια ή κομμάτια φουντουκιού αν θέλετε.
8. Αραδιάζουμε τα κουλουράκια σε ρολό σε ταψί με λαδόκολλα ή λαδόκολλα κατά διαστήματα.
9. Κάνετε μια μικρή τρύπα στη μέση των μπισκότων, την έκανα με την άκρη του πλάστη, μπορείτε να δημιουργήσετε κουκούτσια όπως θέλετε ή μπορείτε απλά να τα ρολάρετε και να τα βάλετε στο ταψί και να τα ψήσετε.
10. Επαναλάβετε τα ίδια βήματα μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
11. Στείλτε το μπισκότο σας να ψηθεί σε προθερμασμένο ανάποδο φούρνο στους 180 βαθμούς.
12. Τα μπισκότα ψήνονται σε λίγη ώρα, προσοχή, βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο.
13. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα κρύα μπισκότα με μαρμελάδα ή σοκολάτα αν θέλετε.
14. Αν θέλετε να διακοσμήσετε με σοκολάτα όπως έκανα εγώ, τοποθετήστε ένα μπολ πάνω από μια τσαγιέρα που βράζει. Βάλτε τις σοκολάτες σε κομμάτια στο μπολ ή προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, μπορείτε να τη ρίξετε στη μέση των μπισκότων με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή μπορείτε να τη βάλετε με ένα σακουλάκι αν θέλετε.

Ο γεμάτος δίσκος με νόστιμα μπισκότα είναι τώρα έτοιμος.

Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Αν θέλετε να δείτε τη συνταγή μου με βίντεο, αφήνω τον παρακάτω σύνδεσμο. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μου και να το υποστηρίξετε. Μπορείτε να ενημερωθείτε για ολοκαίνουργιες συνταγές.

Συνταγή μπισκότων με λιγότερα υλικά με φωτογραφία