Υπέροχα μπισκότα με ταχίνι και καρύδια χωρίς μαργαρίνη

Ας πάρουμε πρώτα τα καρύδια. Ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη και τον κρόκο του αυγού. Προσθέτουμε το ταχίνι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τα καρύδια. Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, είναι δύσκολο να μαζευτεί. Όταν φτάσει στο τέλος, βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί, το τυλίγουμε σε 20 κομμάτια, το βουτάμε στο ασπράδι, το βουτάμε σε καρύδια και το βάζουμε στο ταψί μας. Το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά στους 170 βαθμούς. Καλή όρεξη ☺

Υπέροχα μπισκότα με ταχίνι και καρύδι χωρίς μαργαρίνη Συνταγή με φωτογραφία