Φρέσκια πίτα στο τηγάνι

Πώς να φτιάξετε μια φρέσκια συνταγή πίτας στο τηγάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Το μείγμα κέικ μας είναι πλήρες.
4. Αλείφουμε τον πάτο του ταψιού από γρανίτη μεσαίου μεγέθους με μαργαρίνη. Πασπαλίζω λίγο αλεύρι.
5. Ας ρίξουμε τη ζύμη του κέικ μας.
6. Φέρνουμε το αλουμινόχαρτο σε τετράγωνο σχήμα με 4 στρώσεις και το βάζουμε στη μεγαλύτερη θήκη της εστίας και τοποθετούμε το ταψί πάνω.
7. Ας ανάψουμε τη σόμπα και ας τη ρυθμίσουμε στη χαμηλότερη ρύθμιση.
8. Ας κλείσουμε το καπάκι της οροφής. Αφήστε το να ψηθεί για 35 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι.
9. Για την κρέμα ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το άμυλο, το κακάο και το γάλα και το βάζουμε στη φωτιά.
10. Ας προσθέσουμε βούτυρο και σταγόνες σοκολάτας όταν το μάτι γίνει μάτι, ας το ανακατέψουμε.
11. Κόβουμε το κέικ στη μέση, απλώνουμε κρέμα ενδιάμεσα και το κλείνουμε.
12. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα άχνη ζάχαρη και σάλτσα σοκολάτας. Με ευχαρίστηση.

Συνταγή για φρέσκια πίτα με φωτογραφία